Förbeställning av mat för sällskap över 10 personer - Se fliken FÖRBESTÄLLNINGSMENY

VITLÖKSBRÖD

Serveras med Pico de Gallo 75:-


MOZZARELLAGRATINERAT VITLÖKSBRÖD

Serveras med Pico de Gallo 79:-


NACHOS

Gratinerade med cheddarost & mozzarella. Toppas med jalapenõ, guacamole samt gräddfil 98:-


FRITERADE POPPERS

Serveras med sweet chilisås & vitlöksdipp 89:-


FRITERADE MOZZARELLASTICKS

Serveras med sweet chilisås & vitlöksdipp 85:-


CRISPY CHICKEN

Marinerade & friterade kycklinginnerfiléer serveras med ceasardipp & sweet chili 95:-


PLOCKBRICKA Utmärkt att dela.

Blandade delikatesser av charkuterier & ost. Serveras med oliver & vitlöksbröd.

Liten 148:- / Stor 178:-


PIZZA BIANCO

Toppad med sikrom, rödlök, gräddfil, citronfiléer & dill 165:-


GAMBAS AL AJILLO

Vitlöksfrästa räkor serveras med aioli, chiliaioli, lime & vitlöksbröd 165:-


BACON & CHEESEBURGARE

Med krispigt bacon, Pepper Jack & cheddarost, tryffelmajonnäs & saltgurka. Toppas med srirachaketchup, BBQ samt rostad lök 150g 159:- Hungrig? Gör en dubbel! 2 x 150g 219:-


HOT CHILI BURGER

Med krispigt bacon, Pepper Jack & cheddarost samt en het chili & tacomajonnäs. Toppas med nachos 150g 159:- Hungrig? Gör en dubbel! 2 x 150g 219:-


LAX- & KRÄFTSTJÄRTSBURGARE

Smaksatt med dill. Serveras med en krämig remouladsås, citruspicklad gurka samt toppas med lökringar 169:-


Våra burgare är gjorda på högrev & serveras med sallad, tomat, lökringar, pommes frites & srirachaketchup på ett potatis & briochebröd från Roslagsbageriet


VILL DU ÄTA VEGETARISKT? Alla våra burgare går att byta ut mot quornfilé eller halloumi



GRILLENS TOAST

Grillad oxfilé på ett smörstekt surdegsbröd med BBQ majonnäs, romansallad, tomat & rödlök. Toppas med bacon, bearnaisesås & friterade lökringar 249:-


HALLOUMITOAST

Med grillad halloumi, avokado, dijonmajonnäs, romansallad, tomat & rödlök. Toppas med friterade lökringar 185:-


Våra toasts serveras på bröd från Roslagsbageriet


HICKORY SMOKE SPARERIBS

Glacerade med en Jack daniels & BBQ glace. Serveras med majskolv, coleslaw samt pommes frites Halv 159:- Hel 199:-


HOT SPARERIBS

Marinerade i hickory smoke & glacerade med en het chilisalsa. Serveras med majskolv, coleslaw samt pommes frites

Halv 159:- Hel 199:-


PHILLY CHEESE STEAK BAGUETTE

Stekt strimlad oxfilé & lök med cheddarost & mozzarella på en bädd av sallad, tomat samt coleslaw.

Toppas med srirachamajonnäs & friterade lökringar. Serveras med pommes frites samt BBQ majonnäs 185:-


PHILLY CHEESE HALLOUMI

Stekt halloumi & lök med cheddarost & mozzarella på en bädd av sallad, tomat samt coleslaw.

Toppas med srirachamajonnäs & friterade lökringar. Serveras med pommes frites samt BBQ majonnäs 175:-


SMÖRSTEKTA ABBORRFILÉER

På friterad blomkål samt smör- & dillslungade räkor. Serveras med en krämig hummersås samt duchessetoppar 265:-



Alla rätter FRÅN GRILLEN serveras med en liten sallad samt vitlöks- & persiljebakad tomat. Komplettera din måltid med urvalen i sektionen TILLBEHÖR


GRILLAD MAJSKYCKLING

Serveras med rödvinssky 175:-


GRILLAD LAMMYTTERFILÉ

Serveras med rosmarinsky 285:-


GRILLAD KALVENTRECÔTE

Serveras med rödvinssky 200g 259:- 300g 345:-


GRILLAD OXFILÉ

Serveras med rödvinssky 200g 295:- 300g 395:-


HELGRILLAD FLÄSKFILÉ

Serveras med rödvinssky 195:-


GRILLAD HALLOUMI

Serveras med en tomatsås 149:-


GRILLAD ZUCCHINI

Överbakad med chevreost på en ljummen bulgursallad. Serveras med en rostad

paprikavinegrette 185:-




POTATIS & ROTFRUKT

Potatisgratäng 55:-

Pommes frites 30:-

Sötpotatis pommes frites 40:-

Ugnsrostad klyftpotatis med riven parmesanost 40:-

Cheddar & mozzarellagratinerade pommes frites 45:-

Rostade rotfrukter med chevréost & vitlöksyoghurt 55:-

Ugnsbakad potatiskaka smaksatt med kantareller & västerbottensost 55:-

MER GOTT

Coleslaw 35:-

Grillad majs 25:-

Creamy corn 35:-

Stekta padrones med flingsalt 35:-

Baconlindad sparris 35:-

Pico de Gallo 35:-

Tomatsallad med rödlök & basilika, toppas med balsamico & vinegrette 45:-

SMÖR 35:-

Vitlökssmör

Persiljesmör

Café de Parissmör

Rödlökssmör

Soltorkad tomat & parmesansmör

Rostad chili & citronsmör

DIPSÅSER

Aioli 20:-

Srirachamajonnäs 20:- 

BBQ majonnäs 20:-

Hot salsa 20:-

Srirachaketchup 15:-

Ketchup 15:-

Guacamole 25:-

Ostsås 25:-

BBQ sås 20:-

SÅSER 35:-

Rödvinssky

Rosmarinsky

Bearnaisesås

Choronsås

Grönpepparsås

APFELSTRUDEL

Fylld med äpple, kanel & russin. Serveras med vaniljsås 98:-


FRITERADE CHURROS

Serveras med chokladsås & dulce de leche 85:-


MINI PAVLOVA

Med lemoncurd, hemgjord vaniljglass, vispgrädde & färska bär 98:-


HALLONSORBET

Med färska bär i en vit- & mörk chokladskål 95:-